Mùa hè đến rồi, những món ăn bổ dưỡng cho bé không có gì xa lạ với các mẹ chăm con. Dâu tây cũng là món ăn khá phổ biến rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu cũng như trẻ nhỏ. Tuy nhiên việc sử dụng dâu tây ăn nguyên trái mãi cũng khiến bé chóng chán, mẹ có giải pháp nào thay đổi khẩu vị dâu tây không? Mẹ bin thì có giải pháp thế này.
Cách làm siro, mứt dâu

Nguyên liệu cần có:

– 500 gram Dâu Tây

– 500 gram nước lọc

– 2 chén đường

Dụng cụ

2 cái nồi, 2 hủ thủy tinh.

Hướng dẫn cách làm:
  • Đầu tiên cắt bỏ phần gốc của quả dâu, chẻ làm 4 hoặc làm đôi tùy theo quả dâu to hay nhỏ. sau đó ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 15 phút.

  • Vớt và rửa lại 2-3 lần thật nhẹ tay để dâu khỏi bị nát.

  • Cho vào chảo hoặc xoong, đổ nước lọc tỉ lệ 1:1 với dâu nhé!

  • Đun sôi cho đến khi nhìn màu của quả dâu nhạt đi gần hết.

  • Lúc này sẽ có những bọt nỗi li ti trên mặt, hạ lửa nhỏ ( không được khuấy nhé) nếu khuấy lên thì lát nữa si-rô dâu sẽ không được trong vì có cặn của hạt dâu đó!
  • Lấy thìa múc xem nước si-rô đã đổi màu đỏ đủ rồi thì nhắc xuống, cho qua 1 ray rồi qua 1 nồi khác rồi cho nồi đó lên bếp, đổ đường vừa đủ. Các mẹ có thể nếm theo khẩu vị của mẹ để xem độ ngọt thế nào vừa cho nhóc ở nhà. Vừa đun lửa nhỏ, vừa khuấy đều để sôi trong khoảng 10 phút nhắc xuống để nguội  ta có si-rô dâu rồi đó.

  • Sau đó cho vào bình bằng thủy tinh bảo quản trong vòng 2 tháng trở lại nhé! ( nhưng mà hè này làm 1 kilogram thì bạn uống chưa tới 1 tháng là hết nhẵn rồi )

  • Phần còn lại, mẹ hãy cho vào nồi nấu ban đầu, thêm đường vừa phải theo khẩu vị, rồi cho lên bếp khuấy liên tục cho đến lúc nó sền sệt lại.

  • Và cuối cùng ta lại có tác phẩm mức dâu quệt ăn ngon phết… nhất là quệt vào bánh mỳ cho bé ăn sáng, đúng chất luôn nè 🙂 đảm bảo bé nào cũng mê mẫn, hoặc sử dụng làm sốt cho các món ăn hàng ngày đổi khẩu vị nhé!
  • Mong các mẹ sẽ thêm món ăn vặt hàng ngày cho bé nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut dau cach lam siro dau mut dau siro dau

chip banh mi nhan ca ri ngon chịem Tô Hiệu tra sua thai Từ Thịt bò thịt bò trộn cơm bắp chiên nếp cẩm cach lam tom cuon bacon ngon cach lam banh bi do jambon thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc Dạy thịt heo kho mặn ngọt công thức bò khô chất phụ gia cháo ngao biển canh sa kê nấu sườn Hạnh bánh chưng chế biến thực phẩm ghe luoc Trương Hán Siêu nep than boc sen Du muối ớt bánh mì tươi hoành thánh cuộn tôm ca pha cafe phin Mon Nhau cách làm bún móng giò bổ dưỡng thit heo chien bot đậu hũ non sốt Rau công thức chè củ sen đậu xanh cach lam banh chuoi up nguoc Cach nau che bot bang chocolate crinkles bánh bèo bì lợn cúng bún gạo cha ca chien xu ngon bánh truyền thống chè mứt táo Đông Sóc Trăng cach lam cu sen hu tieu mi xao thit heo rang ngot ngon tet công thức canh chua cá kèo tom giò heo hầm đậu phộng gia vムbanh bao chay Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng mÃƒÆ lai miso sup ca bi do thom chẠtrái cây tươi chÃƒÆ y bánh truyền thống Cach lam banh tieu thí sinh Vua đầu bếp Bánh tét ngày Tết Trứng cá hồi thom lẩu mắm thuốc hau sua nuong mo hanh thịt lợn luộc chanh Tĩnh La lốt che troi nuoc ngon đau người Hà Nội bento sac mau thom ngon chè hột lựu cach lam kem chuoi ngon canh rau dền chocolate đen kem bánh nóng xào tôm sinh tố dâu tây kem whipping cách làm bánh ngọt không cần lò Suoi bánh mi cuon chien gion làm bánh mặn suong cách làm khoai tây hoa hồng thịt bò xào ớt chuông bánh củ chuối Bắc Kạn chiên yến mạch ăn sáng cách làm bánh dẻo nhân trái cây cach lam rau cau flan bánh cổng Mi xao xôi đậu xanh mặn Xu cuoi tuan mut khoai tay ngon Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây m穩a nộm sứa giòn dưa chuối chuối chát lam cha bong ngon bun rieu cua ngon làm thạch hoa quả sinh to tôm rang mặn ba chỉ chiên sả Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng Chú dưa chuối che hot ga tra cheesecake chocolate chè đậu xanh trộn salad thịt bò